Cátedra de Turismo Sostenible
Universidad de AlmeríaFORO Cátedra Turismo Sostenible
¡Bienvenidos al foro de ideas para un turismo sostenible! Aquí debatimos y proponemos soluciones para minimizar el impacto ambiental del turismo y hacerlo más sostenible. Comparte tus ideas e inspira a otros a tomar medidas responsables para proteger el planeta y las comunidades locales. ¡Juntos podemos hacer una diferencia significativa en el futuro del turismo sostenible!
Sierra y Sol rutas de ecoturismo en Granada
Rutas y viajes de senderismo y ecoturismo guiados por expertos en interpretación a través de espacios naturales y áreas de interés cultural de las montañas de España y Europa.
El proyecto turístico se basa en:
Conectar a los visitantes con los espacios naturales de Andalucía. Buscando su transformación y haciéndolos partícipes directos del territorio que visita. (Hacedlos un poco más andaluces)
Desarrollar una red de trabajo sostenible con las empresas locales. Hablamos de productores ecológicos, propietarios de viviendas rurales, restaurantes locales, artesanos, productores de vino y otros negocios propios del mundo rural y natural.
Participar activamente en la conservación de las sierras andaluzas y los espacios naturales y su patrimonio.
Autor: Lucía Ver respuestas
El Cantalar. El ecoturismo como una práctica sostenible.
El Cantalar se trata de un centro de ecoturismo, ubicado en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas (Jaén), que combina el alojamiento rural con un amplio abanico de actividades relacionadas con la naturaleza, la salud y el bienestar. Entre estas actividades destacan los retiros de yoga, cursos de mindfulness, cursos de cocina vegetariana, cursos de cosmética natural, rutas de senderismo, campamentos de verano, etc.
Además, ofrece programas escolares que, a través de actividades deportivas y educativas, pretenden enseñar a sus asistentes cómo convivir en la naturaleza a través del respeto y conocimiento del medio natural.
Otro punto característico de este centro es que cuenta con una tienda en la que venden diversos productos (aceites, miel, productos de cosmética natural, etc.) naturales y tradicionales de la Sierra de Cazorla.
Autor: Yetemba Ver respuestas
LA POSADA DEL CANDIL
Una propuesta sobre turismo sostenible sería La Posada del Candil, situada en Serón, un pueblo de Almería. Un espacio que cuenta con servicio de alojamiento y restaurante entre otros. Pepa y Javier son los propietarios y diseñadores de este proyecto innovador y sostenible. Ellos se caracterizan por buscar la sencillez de las cosas, aprovechando las oportunidades que les brinda el espacio natural en el que se rodean. No solo dan la oportunidad de alojarse y comer allí, sino que también promueven experiencias. Una de ellas es muy conocida; es la noche de estrellas y astroturismo, en el que aprovechan la noche para brindar una experiencia bajo la luz de las estrellas. Entre otras, como el taller de pan en horno de leña, el berreo del ciervo, taller de licores y mermeladas… Ofertan la posibilidad de vivir nuevas experiencias, por medio de la sostenibilidad y sus valores aplicados al desarrollo del turismo rural, como materiales naturales, aprovechamiento de agua usada, energías renovables… Un proyecto innovador y comprometido con el medio ambiente.
Autor: almagm Ver respuestas
Posada del Candil - Complejo de turismo rural sostenible y Construcción bioclimática. Experiencias en la Naturaleza
En Posada del Candil llevamos desde 2008, creyendo y apostando por el desarrollo local sostenible y la sostenibilidad entendida desde un propósito de triple impacto: sostenibilidad económica, social y ambiental (B Corp)
Nuestro proyecto y construcción de este complejo desde nuestro inicio, es bioclimática y basada en principios de construcción sostenible, inspirada en los cortijos y antiguos poblados de la Sierra de los Filabres. Materiales naturales como el mármol Macael, maderas de pino, pizarras, teja árabe... un proyecto catalogado como bien de interes social y hecho para permanecer en el tiempo, sin impactar en su entorno
Tenemos nuestro propio huerto ecológico, que en temporada ha abastecido a clientes y nuestro propio restaurante (durante 12 años), especializado en productos Km0 y carnes y verduras de la huerta a la brasa de carbón de encina
Realizamos experiencias en la naturaleza, relacionadas con el astroturismo (Certificación Starlight) y la educación ambiental (Posada English Summer Camps), berrea del ciervo, Jornadas Micológicas, talleres gastronómicos...
Miembros de la Fundación de Restaurantes Sostenibles, Asociación Alvelal, Certificados Biosphere Sustainable Tourism, Comunidad B Andalucía...
Nuestro propósito: dejar una buena huella y un impacto positivo en nuestro entorno y en la sociedad que nos rodea
Autor: Posada del Candil Ver respuestas
